質量好的有機大米，更需要有效的儲存，才能長時間保留其美味口感。

  1.防大米生蟲的儲存方法有很多，不妨試試拿大蒜來防米蟲。將大蒜去皮和大米放進袋子里，就可起到驅蛾、殺粉螨的作用。另外八角也可以起到類似的作用，但放入大米之前盡量把八角用手掰開，效果會明顯。

  2.將白酒酒瓶豎直插進大米中間，敞開瓶蓋，讓酒瓶口略高于米的表面，然后將大米密封即可。為了能讓酒瓶在米中站穩，還有密封大米，建議把大米放在帶蓋的密封容器中而不是袋子里，如此更方便。

  3.花椒儲存大米，花椒具有特殊的刺 激性香味。將花椒放入透氣性好的紗布或薄布內包成若干小包，將小包均勻地放在大米口袋的各個角落，再系緊袋口即可。

  這樣簡單的儲存大米方法，趕緊回家試試。